Voi ne întrebați, noi vă răspundem

Puii de carne crescuți în fermele furnizoare pentru abatorul de păsări Vaslui sunt crescuți în hale cu temperatură și ventilație controlată, liberi, pe așternut permanent format din [...]

Gustul cărnii (savoarea) este dat de proteinele solubile din carne. Dacă se fierbe foarte mult carnea, o parte dintre proteine trec în supă și carnea poate avea un gust mai fad. Același [...]

Desigur. [...]

Puii de carne crescuți în fermele noastre sunt crescuți în condiții cât mai aproape de ideal (temperatură, umiditate, așternut moale, acces facil și continuu la furaje și apă). În [...]

Carnea de pui este recomandată tuturor categoriilor de vârstă, fiind un aliment echilibrat din punct de vedere al aportului de proteine, glucide și lipide, cu un conținut proteic bogat și [...]

Puii sunt precum copiii: dacă ai grijă de ei cât îi creşti, îi supraveghezi şi iei măsurile necesare pentru o bună creştere, atunci obții rezultatul aşteptat. În acest sens, ne [...]

Carnea de pasăre fabricată în unitatea noastră nu este un produs preparat, deci nu este injectat sau tratat în alt fel. Procesul de fabricație nu presupune niciun fel de tratamente de [...]

Carnea de pasăre este un produs perisabil, iar atunci când este preparată, devine și mai perisabilă. Există modificări ale cărnii (biochimice) care în mediul apos se accentuează. [...]

Carnea de pui se păstrează la frigider ambalată în ambalajul original (cu păstrarea integrității ambalajului) conform datei limită de consum inscripționată pe eticheta [...]

Hrana puilor Deliciosul de Vaslui este formată dintr-un amestec de cereale, șrot de soia, șrot de floarea soarelui, surse de minerale (sare, calciu) și un amestec de vitamine. Rețeta este [...]

Eticheta puiului nostru Deliciosul de Vaslui conține următoarele informații: denumirea produsului, condițiile de păstrare și transport ale produsului, data expirării, lotul, cantitatea [...]

Carnea tocată amestec conține piept dezosat (25%) și pulpă dezosată (75%). Carnea tocată din piept conține piept dezosat (100%). [...]

Cantitatea de grăsime din carnea de pasăre diferă în funcție de grupa de mușchi care este analizată și de starea de întreținere a păsărilor. De exemplu, carnea din piept este mai [...]

Temperatura în halele de creștere a puilor de carne variază în funcție de vârsta păsărilor. Astfel, la o zi în hale trebuie să asigurăm o temperatură de 32ᴼC și aceasta scade, în [...]

Pieptul de pui se feliază mecanic la greutatea și forma dorită, mai multe puteți afla din filmulețul: [...]